booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Breakfast bar "Завтрак в постель" - это переосмысленное понятие камерного заведения, ориентированного на завтраки целый день, в сопровождении авторских барных напитков.

Забронировать стол

Соня

Дремлющий гурман

Сонная булочка

Завтрак в постель

Позвольте представить вам нашу свечу мерч "Завтрак в постель" – идеальное дополнение для создания уютной атмосферы в вашем доме. Эта свеча не только наполнит ваше пространство теплым светом и приятным ароматом, но и станет стильным аксессуаром для любителей завтраков и камерных вечеров.

Свеча "Завтрак в постель"

На выбор: бекон, куриная или говяжья колбаски.

Погрузитесь в утреннюю идиллию с нашим сытным завтраком, который создаст идеальное начало вашего дня. В нашем блюде вы найдете аппетитное сочетание яиц, свежеиспеченной чиабатты. Гуакомоле, приготовленное с использованием только лучших авокадо, добавит кремовой текстуры и насыщенного вкуса, а микс салата из свежих листьев и яркие томаты черри подарят заряд витаминов и сочности.

Для тех, кто любит разнообразие, мы щедро добавляем фасоль, которая не только обогатит вкус, но и наполнит завтрак белками. Это идеальный выбор как для утренней трапезы, так и для ланча в любое время дня. Не упустите возможность насладиться тем, что действительно важно — качественными ингредиентами и неповторимыми вкусами, которые создают атмосферу уюта и тепла.

Закажите наш сытный завтрак и позвольте себе момент наслаждения прямо сейчас в "Завтрак в постель"!

Сытный Завтрак в постель

Эти восхитительные блинчики — идеальное сочетание нежного теста и сытной начинки, которая поднимет ваше утро на новый уровень. Пастрами, приготовленное по особому рецепту, добавляет пикантности и насыщенности, а плавленый сыр маасдам придаёт блюду кремовую текстуру и неповторимый вкус.

Блинчики с пастрами и сыром под сырным соусом маасдам

Этот кулинарный шедевр сочетает в себе мягкость свежеприготовленного бриоши и насыщенный вкус деликатного лосося, который прекрасно гармонирует с кремообразным гуакамоле.

Бриошь с лососем с гуакамоле, яйцом пашот и муссом том-кха

Нежная, воздушная бриошь, приготовленная по традиционному рецепту, охватывает аппетитную мортаделлу, создавая гармоничное слияние мясных и хлебных ароматов.

Бриошь с мортаделлой пашот

Нежный хлеб в сочетании с ароматным сыром и изысканным соусом, этот завтрак подарит вам не только энергию на весь день, но и отличное настроение. 

Мы уделяем особое внимание качеству ингредиентов, поэтому вы можете быть уверены, что каждый кусочек крок мадам — это настоящее наслаждение.

Крок мадам

Позвольте себе насладиться нашей гречневой кашей с беконом и яйцом пашот. 

Наша гречневая каша, приготовленная с заботой, является идеальной основой для сочетания с нежным беконом, который придаёт блюду насыщенный вкус. А яйцо пашот с его идеальным желтком станет украшением вашей тарелки и добавит текстуры. 

Для истинных гурманов мы добавляем щепотку пармезана, который дарит сливочную ноту, и каплю трюфельного масла, которое, словно волшебный штрих, подчеркивает все оттенки вкуса этого замечательного блюда.

Гречневая каша с беконом и яйцом пашот

Нежные овсяные хлопья, сваренные до идеальной консистенции, обрамляют ароматные, свежие кусочки клубники, которые дарят яркость и свежесть каждому укусу, а также груша и малина. Наша каша не только полезна, но и невероятно вкусна — она насытит вас энергией на весь день!

Каша овсяная с карамелизированной грушей и клубникой

Зеленая гречка, богатая полезными веществами, аккуратно приготовлена для того, чтобы сохранить все её полезные свойства и насытить ваш организм. Халва придаёт блюду нежный, сахаристый вкус, а сочное манго завершает гармонию текстур и вкусов, придавая вашему утру тропическое солнце.

Каша из зеленой гречки на кокосовом молоке с халвой и манго

Эта нежная и сытная каша, приготовленная на основе пшена, подарит вам невероятный заряд энергии и положительных эмоций на весь день. Сочные дольки апельсина, добавленные в кашу, наполняют её яркими цитрусовыми нотками, а цукаты придают сладость и невероятный аромат.

Цитрусовая пшенная каша с апельсином и цукатами

В нашем исполнении шакшука готовится из отборных ингредиентов: золотистого лука, сочных помидоров и сладкого болгарского перца, с ароматным соусом наполи. Нежная зелень добавляет ярких акцентов, а поданный рядом свежий хлеб станет идеальным дополнением, чтобы насладиться каждым кусочком.

Шакшука

Это блюдо сочетает в себе невероятно нежный вкус свежеприготовленного омлета и кремовую текстуру страчателлы. 

Трюфельное масло придаёт ему утончённый аромат и насыщенный вкус, позволяя вам насладиться каждым кусочком.

Омлет со страчателлой и трюфельным маслом

Изысканный скрембл, приготовленный по авторской рецептуре, идеально подойдет для любого времени суток. Мы добавляем к нему лучшие ингредиенты, чтобы каждый укус стал настоящим гастрономическим удовольствием.

Скрембл с микс салатом, заправленным шисо

Сочные яйца с золотистой корочкой, жареные до совершенства, подаются на подушке из свежих хрустящих листьев салата, обогащенных яркими овощами.

Глазунья с микс салатом, заправленным шисо

Позвольте представить вам наш изысканный твороженный мусс – легкое и воздушное наслаждение на основе свежего творога и сливок. Этот десерт, дополненный яркими сезонными ягодами, станет идеальным завершением любого завтрака или отдельным лакомством в течение всего дня.

Твороженный мусс с сезонными ягодами

Погрузитесь в атмосферу уюта и стильного завтрака с нашими домашними оладьями, с невероятно нежным клубничным мороженым. Каждый кусочек этих воздушных оладий наполнен любовью и заботой, а освежающее мороженое из спелых ягод придает блюду яркий и насыщенный вкус.

Домашние оладьи с клубничным мороженным

Нежные и воздушные сырники, приготовленные из рикотты, обладают уникальным вкусом и текстурой, которая поразит даже самых искушенных гурманов. Подаются они с свежей сметаной и вареньем, которые добавляют нотку легкой кислинки и освежают каждый укус.

Рикотники со сметаной и вареньем из чёрной смородины

Мы предлагаем вам наслаждаться оливками разных сортов, которые подчеркивают разнообразие блюд и напитков нашего меню. Будь то классические зеленые, насыщенные черные или ароматные с добавлением специй – каждая оливка станет великолепным аккомпанементом к вашим любимым завтракам.

Оливки

Пастрами, прошутто, мортаделла, три вида сыра и капля мёда — чтобы вечер был вкусным ещё до основного.
С клубникой, голубикой и оливками — на язык ложится как признание.
⠀
Этот сет — как лёгкий флирт перед чем-то серьёзным.

Антипасти

Попробуйте наш изысканный перц рамиро с копченым муссом из феты, дополненный насыщенным соусом наполи. Это блюдо идеально сочетает в себе яркий вкус сладкого перца и нежность феты. Копченый мусс придает особую глубину аромата, а соус наполи завершает гармонию вкусов своим томатным акцентом. 

У нас в "Завтрак в постель" мы не просто готовим – мы создаем вкусовые истории, которые надолго останутся в вашей памяти!